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食物相克表
- 禁忌搭配:牛奶 + 菠菜,会引起消化不良;鸡蛋 + 榴莲,会中毒。
- 不宜搭配:鱼 + 榴莲,会产生酪氨酸;鸡蛋 + 茶叶,茶叶中的单宁酸会影响蛋白质的吸收。
食物热量表
食物 | 单位 | 卡路里 |
---|---|---|
大米 | 100g | 360kcal |
面包 | 1片 | 75kcal |
牛奶 | 100ml | 42kcal |
常见食材营养成分表
- 牛肉:蛋白质丰富,含铁量高。
- 鸡蛋:含优质蛋白,vitamin A、D、E及B族维生素。
- 菠菜:钙、铁、维生素A及C丰富。
常见疾病缘由和治疗方法
- 痛风:因尿酸结晶引起,可通过控制饮食及药物治疗。
- 糖尿病:因胰岛素分泌不足,可通过饮食控制及口服降糖药物治疗。
- 高血压:与遗传、饮食及缺乏运动相关,可通过健康生活方式及药物控制。
养生方法
- 食疗:根据不同体质或症状,选择适宜的食物。如养胃可食用牛奶、红薯、小米等。
- 推拿按摩:如按摩睛明穴、风池穴等,可起到调理作用。
- 中药:有些中药配方可用于不同疾病的辅助治疗。
- 运动:适量运动可增强体质,对预防疾病有益。
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